Dieta cruda para gatos
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Carta abierta

¿Alguna vez has visto un gato en una barbacoa cocinando sus presas y luego rematar su cena con un postre de harina de gluten de maíz ?  O oído hablar de un gato salió a cazar granos de arroz o avena para el desayuno?  Sería ilógico  alimentar un carnívoro obligado una dieta constante de cereales con "sabor a carne"  ¿no?  Entonces ¿por qué estamos  alimentando a los gatos como si fueran herbívoros?  Lo peor de todo es que los veterinarios defienden una alimentación comercial con cereales para los gatos en lugar de las dietas crudas.

Los gatos son (verdaderos) carnívoros y  sus diferencias metabólicas significan que hay alimentos que ayudan a la salud y otros alimentos que no lo hacen.  Apuesto a que si la lógica prevaleciera, un veterinario nunca volvería a prescribir la alimentación de una dieta de comida seca con cereales para un carnívoro.
 

 
Cada veterinario ve gatos obesos, con insuficiencia renal, con dolorosa cistitis, con cálculos en la vejiga, con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), con diabetes , y con lipidosis hepática.  Les aseguro que después de leer este artículo, podrán ver una conexión entre lo mal que estamos alimentando a estas carnívoros y muchas de las enfermedades que los aquejan.
Todos los días se escucha en alguna veterinaria: "Estoy dándole a mi gato obeso una cantidad mínima de ración seca light, pero sigue sin adelgazar, o aun peor aumentando de peso."  El nivel inapropiadamente alto de hidratos de carbono en estos alimentos "light" es el principal culpable.
 
Me gustaría ver un mejor asesoramiento nutricional a los clientes. Por lo menos seria bueno que aconsejaran alimentar a los gatos con comida húmeda con alto contenido de humedad a base de carne de buena calidad en lugar de aconsejar darles a los gatos alimento seco lleno de hidratos de carbono. 
Pero como no es así, debemos recurrir a otras fuentes (internet y algunos pocos libros online) para informarnos, por ejemplo en las habilidades básicas de lectura de etiquetas de comida comercial para gatos.  Y luego enseñarles lo que debe buscar en la etiqueta con el fin de buscar, como mínimo, un alimento que no sea seco, y que contenga carne de alta calidad como primer ingrediente, y no darles alimento seco cargado con granos como rellenos y misteriosos subproductos . 

La mayor parte de los alimentos para gatos comerciales  que se venden en las veterinarias son alimentos secos, con cereales, algo que NO forma parte de la dieta de un carnívoro. Es algo muy sencillo de entender para cualquiera, pero que parece muy difícil de entender para un veterinario. Claramente aquí hay algo extraño y hay quienes a esta altura están pensando que las empresas de alimento para mascota y los veterinarios están tratando de hacer que los gatos enfermen, por intereses económicos. 
 

 ¿Por qué un profesional veterinario no se molesta en leer sobre la nutrición? 
 
Pregunta justa.  Tengo la esperanza de que algunos de mis puntos de vista laicos en el tratamiento de una horrible enfermedad como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y las lecciones que he aprendido en el camino sobre la nutrición felina puede ser instructivo para la comunidad veterinaria.  Nunca presumiría que sé DE bioquímica más que alguien que se ha graduado de la escuela de veterinaria.  Yo no trato a decenas de animales cada día o realizar todo tipo de cirugías delicadas y procedimientos que salvan vidas.  Mi única credencial real para escribir esto es que en el año 2000 usé la dieta cruda para liberar a mi gato de la enfermedad inflamatoria intestinal ( EII ) que lo había atormentado durante seis años muy miserables.

Desde hace varios años pasé una parte importante de mi tiempo casi todos los días para ayudar angustiados cuidadores de gatos con EII, en un grupo de apoyo en línea, los dueños de estos gatos con EII, ya habían agotado todas las opciones que ofrecían sus veterinarios o también estaban alarmados por los efectos secundarios de los múltiples fármacos a sus gatos están tomando.  Otra parte de este sitio ofrece mi experiencia y pensamientos sobre la dieta de preparación casera que yo y muchos otros hemos utilizado para curar (sí, curar) EII.

Los gatos tienen: una fuerte necesidad de proteínas de alta calidad, requerimientos de aminoácidos muy específicos;  una disminución fisiológica en cuanto a la capacidad de utilizar los hidratos de carbono de origen vegetal debido a una falta de amilasa salival y la falta de vías enzimáticas específicas que están presentes en otros mamíferos;  y tractos gastrointestinales cortos en relación con los omnívoros.  Cuando leí todo esto - y luego leí una etiqueta en una bolsa de comida seca cuyos ingredientes sean los primeros en granos (harina de maíz, etc.), la carne "comida real" y subproductos .  No puedo conciliar la anatomia del gato con esta alimentacion.
Ahora, pasando al tema de los gatos con EII. Los veterinarios recomiendan comidas secas especialmente preparadas, para los gatos que padecen esta enfermedad. Solo por dar un ejemplo, aqui van los ingredientes de 2 de estos alimentos secos para gatos con EII,

El primero,
 
"Concentrado de proteína de arroz, arroz de cervecería, hidrolizado de hígado de pollo, aceite vegetal (preservada con BHA, galato de propilo y ácido cítrico), pollo hidrolizado, celulosa en polvo, monoestearato de glicerilo, taurina, y etoxiquina"

El segundo,
 
"Aves harina de subproductos, arroz de cervecería, harina de gluten, maíz molido, grasa animal (preservada con BHA, galato de propilo y ácido cítrico), fibra de soja, huevo deshidratado, pollo seco."

Estos alimentos dicen estar cuidadosamente desarrollados por expertos en el tema pero... como se le puede ocurrir a alguien darle "concentrado de proteína de arroz" a un gato  que se caracterizan por tener una disminución fisiológica en cuanto a la capacidad de utilizar los hidratos de carbono de origen vegetal debido a una falta de amilasa salival y la falta de vías enzimáticas específicas que están presentes en otros mamíferos; Esta es una dieta totalmente al revés. ¿Son todos estos granos bueno para un carnívoro obligado?  Sé que la literatura de la industria de alimentos para mascotas dice que los granos son generalmente "bien tolerado" por los gatos.  Pero si mi gato está enfermo, no quiero darle la comida que podría ser capaz de "tolerar".  Quiero una nutrición óptima que va a construir y mantener su salud bien en el largo plazo. Y no que mi gato solo parezca sano, o que tenga salud por muy poco tiempo.
Los gatos que comen alimentos secos están crónicamente deshidratados en comparación con los gatos que comen comida enlatada.  La presa natural de un pequeño gato tiene entre 65 y 75 por ciento de agua.  Las croquetas secas, cuentan con sólo alrededor de 5 a 10 por ciento de humedad.

La evidencia de que los alimentos secos contribuye a numerosas enfermedades que comúnmente aquejan al gato va en aumento.  Además de la EII y la obesidad , entre las enfermedades muy comunes asociados con una dieta constante de alimentos cargados de carbohidratos son:
 
- Enfermedad del tracto urinario: El alimento seco está implicado como un factor de riesgo para FLUTD.  Por otro lado, los gatos que se alimentan con una dieta rica en humedad tienen un incremento en el volumen de orina y una disminución de la densidad de la orina.  Esto diluye de manera efectiva los minerales formadores de cálculos en la orina y tienen menos riesgo de tener cistitis. 

- Diabetes:
Una alta carga de carbohidratos en la dieta de un carnívoro causa estragos con el azúcar en la sangre, conduce a la baja regulación de las células productoras de insulina, y puede conducir a la diabetes. Las dietas clásicas prescritas no funcionan porque están "cargadas de carbohidratos que continúan volcado  azúcar en el torrente sanguíneo de un animal que ya tiene problemas para manejar el azúcar."  Los gatos son carnívoros estrictos y, debido a esto, tienen una enorme capacidad para producir glucosa a partir de proteínas, pero tienen dificultades para procesar hidratos de carbono. Los gatos están limitados en su capacidad para absorber el exceso de glucosa y reservas de glucógeno.

-Obesidad: Va de la mano de la diabetes, la obesidad , está alcanzando proporciones alarmantes en los gatos. 

-Insuficiencia renal: Es inquietante pensar en cómo la deshidratación  crónica que sufren los gatos que comen una dieta seca es un factor contribuyente para la insuficiencia renal crónica en gatos.
Observo con más que un poco de terror que la industria de alimentos para mascotas está explotando agresivamente la llamada "locura de la alimentación natural".  Para engañar a sus clientes, la estrategia consiste en poner en la portada de las bolsas de alimento colores en tonos tierra, o poner la palabra "naturaleza" en el nombre del producto y poner fotografías de verduras y arroz de grano entero en el envase. Al ver estas imágenes me pregunto  ¿zanahorias y arroz de grano entero para los carnívoros?

 La Alergia Alimentaria, Término Equivocado. 

 
Luego de largos años de tratamientos veterinarios a mi gato con Enfermedad Inflamatoria intestinal, sin resultado, comencé a darle una dieta cruda y mejoro muchísimo. Cundo se lo comente al veterinario este me dijo que la desaparición de los síntomas de la EII de mi gato habían sido de casualidad. También me dijo que porque me complicaba tanto haciéndole una dieta cruda yo mismo en lugar de darle una comida seca hipoalergenica. Mi gato probo innumerables comidas secas hipoalergenicas y no mejoro con ninguna, lo que no quiere decir que otro gato si lo haga.  Pero en el caso de mi gato, ninguna de esas comidas secas, le saco la diarrea diaria, y sangre en las heces.  Lo que si le curó una dieta equilibrada, sin grano, carne, huesos crudos, órganos, además de un pequeño puñado de suplementos. El veterinario finalmente reconoció que había logrado lo que el no podía, eliminarle los síntomas a mi gato con una dieta mejor. 
 Si mi gato con EII era "alérgico" a algo, era a la superabundancia de granos excedentes, subproductos y aditivos cuestionables que se envasa en prácticamente todas las dietas comerciales, especialmente secas.  Que un gato le tenga "alergia" a los cereales, no es para nasa extraño, ya que los cereales no deberían existir en la dieta de estos animales.
Luego de 6 años, con diarrea crónica, cuando mi gato comenzó a alimentarse en base a una dieta cruda, todos los síntomas desaparecieron.
Es posible que otro gato habría sido capaz de "tolerar" los granos en los alimentos comerciales.  Pero los gatos con EII no pueden.  En mis años de tratar de ayudar a las personas con estos animales, he aprendido que son los primeros en mostrar la sensibilidad de la dieta a los ingredientes que no son apropiados para su especie.  Me di cuenta de que yo estaba poniendo mi gato EII en mucho mayor riesgo por la alimentación de los alimentos comerciales inapropiadas para su especie que dándole de comer una dieta cruda casera, equilibrada, sin grano.
 

Esta dieta no puede curar todos los casos, pero debe ser considerada como una opción para cualquier gato con  EII .
La gente está desesperada buscando que opinión es la correcta sobre con qué alimentar de forma segura a sus gatos.  Me encantaría ver si los veterinarios graduados reciben una educación nutricional precisa con respecto a las especies que irán tratando.  Entonces podrían ofrecer información racional e imparcial a sus clientes.  Si eso sucediera, podría dejar de escribir estas letras.
 
Hay una gran desinformación por parte de los profesionales, en cuanto a la alimentación de los gatos, desde el momento que estos dejan que las industrias de comida para mascotas decidan que es lo que un gato debe comer.