Dieta cruda para gatos
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Corazones

Es muy frecuente la duda ¿cuánto corazón en la dieta de un gato es demasiado? Aunque el corazón es un órgano vital,  está en realidad formado principalmente por músculo y una pequeña cantidad de grasa y tejido conectivo.  Los nutrientes primarios, menos las vitaminas solubles en agua, de un corazón típico de pollo de 6 gramos se pueden ver en la siguiente tabla.

No he enumerado las cantidades de vitaminas solubles en agua, tales como vitaminas del grupo B y vitamina C que los corazones de pollo contienen porque los excesos son simplemente excretados en la orina.  Las abreviaturas utilizadas son como sigue: kcal = kilocalorías, g = gramo, mg = miligramo, mcg = microgramos.

Las cantidades diarias recomendadas para los nutrientes anteriores se enumeran en la tabla de más abajo:


Los corazones de pollo son muy beneficiosos desde una perspectiva de nutrientes para su gato, demasiado de cualquier nutriente no es bueno.  Si se comparan los dos gráficos, el sodio parece ser el nutriente con la mayor probabilidad de ser alimentado en exceso.  Usted tendría que alimentar a su gato con siete corazones de pollo por día para llegar a esta cantidad.  Incluso si comiera muchos, podría no ser un problema, ya que su gato puede simplemente beber más agua y excretar el sodio.  Sin embargo, con el tiempo el consumo excesivo de sodio puede conducir a la hipertensión arterial y a el estrés en los riñones.

Aparte de energía, vitaminas y minerales, el corazón también contiene aminoácidos, específicamente grandes cantidades de taurina.  La carne, en general, contiene bastante altas cantidades de taurina, un aminoácido que es necesario para la salud del corazón y los ojos en los gatos.  En general, la cantidad de taurina en la carne de pollo depende de la cantidad de trabajo que hace el músculo, la carne más oscura indica que esos músculos hacen un trabajo más duro y tienen por consecuencia un mayor nivel de taurina.  El corazón, es el músculo que más trabaja del cuerpo, por lo tanto contiene las mayores cantidades de taurina.  En mi investigación, no he sido capaz de encontrar ninguna evidencia de que los gatos puedan llegar a consumir demasiada taurina, ya que cualquier exceso se metaboliza y se excreta en la orina. 

La conclusión es que las grandes cantidades de corazón de pollo, siete o más por día, podrían proporcionar más de los nutrientes recomendados para su gato.  Mi recomendación sería limitar la cantidad de corazones de pollo a no más de dos a tres por día.  De esta manera usted puede estar seguro de que usted no está proporcionando su gatito demasiado de cualquier nutriente.