Dieta cruda para gatos
Articulos traducidos del ingles al español

Parasitos y bacterias

¿No debería estar preocupado por las bacterias y los parásitos?

Sí, un poco, por lo que es necesario tomar precauciones. En primer lugar, recuerde que los gatos no son seres humanos y  tienen una resistencia mayor a las bacterias de la carne cruda. Un gato tiene un tiempo de tránsito intestinal muy rápido - cerca de 12 horas en comparación con 35 a 55 horas en los seres humanos - que da muy poco tiempo para que las bacterias se multipliquen en el intestino.  No se olvide: un gato es un carnívoro que fue construido por la madre naturaleza para comer carne cruda.

Dicho esto, no hay comida que este exenta de riesgos. Usted tendrá que decidir si los riesgos potenciales de los alimentos crudos son mayores que los riesgos a largo plazo en el bienestar de su animal de los alimentos comerciales. Es su decisión.

Con la dieta cruda usted va a saber todos los ingredientes de la dieta y su origen, lo cual es mucho más seguro.

Es importante que compre carne de buena calidad, ya que esta tiene menos riesgos de contaminación.
Recuerde que la comida cruda, no puede estar más de 30 minutos servida, si su gato no la come en este tiempo, deberá desecharla y servirle luego otra recién descongelada. Tome las mismas precauciones cuando manipule la carne cruda para sus gatos como lo haría para usted y su familia. Limpie todas las superficies que tocan los alimentos crudos a fondo. Lávese las manos después de preparar o servir las comidas a sus gatos. No permita que los niños pequeños tengan acceso a los alimentos crudos de su gato. 
Lávese bien las manos después de limpiar la caja de arena, también.  Y recuerde, no es sólo los gatos que comen alimentos crudos pueden contaminarse de salmonella, los gatos que comen alimentos secos o enlatados también.
 

La Revista de American Animal Hospital Association (AAHA) publicó un artículo en su edición de noviembre-diciembre de 2003 sobre casos de Salmonella en dos gatos alimentados con una dieta cruda de carne. Si usted lee el artículo de cerca, verá que ambos gatos tenían problemas de salud y, desde mi lectura, fueron al parecer no muy bien cuidados. Uno de los gatos tenía 14 años, era un macho sin castrar, con el pelo enmarañado, neumonía leve, y presentaba la lengua ulcerada.  Este gato tenía un historial de pérdida de peso, heces blandas, y anorexia. Otro era un gatito recién vacunado, con neumonía grave, una secreción nasal severa, y con opacidad corneal bilateral. 

Lo que no dice el artículo es: de donde venia la carne que comían estos gatos;  si se trataba de carne que estaba destinada para el consumo humano o pre-empaquetadas "dietas BARF" no aptas para consumo humano (o sea de mala calidad). Tampoco mencionaba si la persona que cuidaba estos gatos, tomaba las medidas necesarias a la hora de manipular la carne cruda, o si en cambio el cuidador dejaba la carne servida para sus gatos horas y horas o incluso días. Solo dice que el veterinario, recomendó no darle más dieta cruda a sus gatos. En mi caso yo hubiera hecho lo mismo, claramente quien preparaba la comida de los gatos, estaba comprando carne de mala calidad y sirviéndola de la forma equivocada.

Para una dieta cruda debemos utilizar carne fresca, de una fuente confiable, para el consumo humano. Sin embargo, una lectura cuidadosa del artículo sugiere que los gatos ni eran saludables ni bien cuidados. Tampoco sabemos si la carne proenia de una fuente confiable. En consecuencia, debido a que no tenemos respuestas a tales preguntas claves, estos desafortunados incidentes no constituyen una acusación general a todas las dietas crudas. Este artículo ha sido mal utilizado y tergiversado para desacreditar las dietas crudas en general.

Ese mismo artículo señala que los gatos adultos sanos "parecen tener alta resistencia inmunológica para el desarrollo de la salmonelosis clínica".  Traducido a un lenguaje menos científico, esto significa que es muy difícil que los gatos enfermen.

Lo diré otra vez: Si usted va a alimentar a su gato con una dieta cruda, de preparación casera, debe hacerlo correctamente. No hacer trampa y usar fuentes baratas de carne no apta para el consumo humano. Y también hay que tener en cuenta que la carne no puede estar más de media hora servida, si no la comen en el momento, hay que desecharla y servir luego otra porción recién descongelada.

Si usted no va a darle carne de buena calidad a su gato, directamente no le de dieta cruda, dele alimentos húmedos enlatados de buena calidad y listo.

Son mayores los riesgos de enfermar que tiene un gato comiendo alimento seco a largo plazo, que los riesgos que corre un gato comiendo dieta cruda (de la forma correcta).  
En diciembre de 2005, por ejemplo, varios medios estadounidenses informaron que uno de los productores de alimentos para mascotas más grandes del país, sufrió un retiro masivo de productos del mercado en 22 estados, después de recibir informes de sus alimentos causaron la muerte y la enfermedad a varios perros.  Al menos 17 perros murieron a causa de los alimentos contaminados, que se encontró que contenían un crecimiento excesivo de una sustancia tóxica producida por un hongo que crece en granos (incluyendo maíz).  Por lo tanto el alimento seco, tampoco es del todo seguro.
Hay varios casos todos los días en el mundo de gatos y perros con problemas digestivos, a causa de alimentos secos contaminados, pero que por ignorancia no se llegar a relacionar, creyendo que la comida seca no puede estar contaminada. Una década antes de la historia de 2005, estalló un caso sobre otra gran empresa se vio obligada a tirar miles de toneladas de alimentos para perros , después de que los consumidores se quejaron de que sus perros presentaban vómitos y pérdida de apetito. Al menos 25 perros murieron. 
Muchos alimentos secos para mascotas están empapados con potenciadores del sabor, grasos, que proporcionan un ambiente muy acogedor para el crecimiento de bacterias y hongos. Y esas bolsas de comida se almacenan generalmente a temperatura ambiente y se quedan sin consumir durante semanas o meses. Es casi ridículo lo rápido que muchos veterinarios son, para advertir a los clientes sobre el riesgo de alimentar a los gatos con carnes frescas que se almacenan en congeladores, pero no piensan dos veces antes de vender bolsas de comida seca que también puede estar contaminada.
Es difícil para los que intentamos difundir la dieta cruda no vernos desanimados, debido a las críticas de veterinarios y empresas de alimentos para mascotas que se dedican a asustar a los clientes y quienes comienzan a interesarse en la dieta cruda para sus gatos, y además encubren evidencias reales de que el alimento seco es malísimo para los gatos, pero como los daños son a largo plazo "se nota menos" y hacen la vista gorda colectiva a los peligros a largo plazo de la alimentación con cereales  a los carnívoros.  Los argumentos desinformados utilizados por los defensores de la alimentación seca se repite tan a menudo en los sitios web y clínicas veterinarias, que algunas personas terminan creyéndoles. Pero la repetición de mentiras una y otra vez no cambia la realidad. 

Cuando comencé a informarme sobre la dieta cruda en gatos. Yo estaba aterrorizada por la Escherichia coli, Salmonella,o  lo que sea.  En ese momento, me encontré con que en todos lados que preguntaban , me advertían de los riesgos de la alimentación cruda y nada más que eso.

En estos días hay montones de gatos susceptibles a las infecciones, problemas del tracto urinario crónicas, alergias en la piel, vómitos, diarrea, EII, y así sucesivamente. Hay muchos gatos con sistemas inmunológicos muy débiles o comprometidos. Lo que yo pienso es que ayudamos a crear gatos débiles.  stamos sobre-vacunando a los gatos año tras año, seguimos los consejos nutricionales de los veterinarios que no necesariamente están bien informados sobre la nutrición de fuentes imparciales, alimentamos dietas constantes para los carnívoros basadas en cereales con sabor a carne, mezclada con conservantes tóxicos, y saltamos a suprimir de inmediato todos los síntomas con medicamentos como la prednisolona cuando están enfermos.
Hace un tiempo la dieta cruda, era vista como "una moda loca y peligrosa", pero resulta que varios de los que pensaban así, comprobaron lo contrario. 
Tome su decisión sobre si se debe alimentar a su gato con una dieta cruda basada en conocimientos científicos sólidos y la razón informada.  No en el miedo.